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青杏子能吃吗?青杏子的功效与作用

2017年11月15日 0评论 28浏览
青杏子能吃吗?青杏子的功效与作用 杏子是什么味道了,用小编自己的话来说简而言之就是酸甜之感的混合,果肉口感良好汁水多,但是这是成熟后杏子的味道,对于还没有成熟的青杏子可以吃吗,吃了青杏子有什么好处和坏处吗? 青杏子能吃吗 提起杏子这种水果相信大家都比较熟悉,而在大多数人的印象中市售的杏子一般都是黄色或者黄红色,不过也有人看到过青杏。所谓的青杏其实就是没有成熟的杏子,因为未成熟杏子通体青绿故称青杏。那么青杏子能吃吗,青杏子的功效有哪些? 1、可以吃 青杏可以吃,而且独具风味,与成熟的杏子味道差别比较大,酸度更高且肉质清脆,具有很强的增进食欲、开胃的效果,同样也是颇受一部分人欢迎的水果之一。不过市售的青杏比较少见,而且一般青杏由于酸度太高大多数人并不是十分适应,但青杏同样具有较高的营养价值。 2、营养功效 青杏的营养功效实际上与成熟的杏子相差不是很大,除了开胃促消化的功效外也具有美颜护肤、止咳平喘的效果,其果肉、杏仁在药理作用上还具有防治癌症的效果,经常适量食用也是非常有益身体健康的,可以起到改善体质、增强免疫力并益寿延年的效果。 3、饮食建议 青杏虽可食用,但也不宜多吃。如果喜欢特别酸脆的水果话青杏是不错的选择,但是与杏子一样每日吃几个就好,多吃对身体同样无益。一般而言,成熟的杏子口感和营养上都相对要更好一些。此外,杏仁也是可以食用的,不过苦杏仁要去除苦味(去毒素)后才可食用。
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