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炸豌豆怎么做?炸豌豆的做法

2017年11月15日 0评论 26浏览
炸豌豆怎么做?炸豌豆的做法 豌豆可以炒着吃、煮着吃,同时还可以炸着吃,炸着吃的豌豆口感好而且香脆,用来下饭或者当作零食是不错的选择,如果你喜欢这道美食的话,小编下面将教你如何制作炸豌豆。 炸豌豆怎么做 夏天的时候人们往往会觉的食物不振,于是很多人都喜欢吃一些口味重一点的下饭菜,而炸豌豆就是这么一道美味可口的下饭菜。并且炸豌豆的做法相当简单,只要有耐心就能做出味道较好的炸豌豆。那么炸豌豆的做法是怎样的呢?炸豌豆怎么做? 1、准备工作 做炸豌豆需要准备的食材很简单,只需要准备干豌豆和盐,以及一些自己喜欢的调味料就可以了。 2、方法步骤 炸豌豆的具体方法步骤如下: (1)首先需要将准备好的干豌豆浸泡上很长的时间,直至完全泡发; (2)把泡发的干豌豆放入冰箱一天让干豌豆完全上冻,之后取出化冻并用厨房纸吸去多余水分; (3)往锅里倒入适量的油,等到油烧至七八成热的时候就倒入干豌豆; (4)将干豌豆炸至浮起来之后再继续炸2到3分钟; (5)将炸好的豌豆捞出,迅速撒上盐和调味料,最后搅拌均匀就可以食用了。 3、温馨提示 豌豆含有丰富的营养,其中就包括有大量的蛋白质、膳食纤维、脂肪、叶酸、维生素、胡萝卜素以及多种矿物质和其他营养成分,而食用豌豆不仅能给身体补充很多所需的营养,还能调和脾胃、通利大肠、抗菌消炎、调颜养身,对人体十分有益。但是豌豆并不是可以随意大量食用的食材,因为豌豆食用后容易产生气体,如果大量食用就会导致出现腹胀的情况,所以应当适量食用为宜。
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中医,养生,食疗,保健,中药