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栀子的功效与作用及食用方法

创建时间: 2012-10-25
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中药栀子为茜草科植物栀子的干燥成熟果实。中医认为栀子有泻火除烦,清热利湿,凉血解毒的功效与作用。常见如栀子金花丸、黄栀子、炒栀子、山栀子等。
目录
  1. 基本信息
  2. 功效作用
  3. 使用方法

栀子基本信息

栀子栀子
【别名】
山栀子,红栀子,黄栀子。
【来源产地】
主产于湖南、浙江、江西、福建、江苏以及广西、四川等省。多野生,现已大量栽培。
【采收炮制】
生用,清炒或炒焦。
【性味归经】
苦,寒。归心、肺、三焦经。

栀子功效作用

【功效】
泻火除烦,清热利湿,凉血解毒。焦栀子能凉血止血。
【应用】
1、用于治疗温热黄疸(急性传染性肝炎、血清性肝炎等)。历代中医均以栀子为治疗发黄的主药。现代实验证实其主要作用为去黄疸。常配以茵陈;配熊胆退黄更快。 2、用于治疗烧伤感染,有发热、烦热、烦渴、烦躁等热毒症状,可用栀子清火解毒,但须配黄柏、生地、连翘等,并重用黄芪托毒,减少毒素吸收。方如加味四顺清凉饮。 3、用于治疗咳血、鼻衄兼有湿热证候者。用山栀炭(黑山栀),须与其它凉血止血药同用,方如咳血方。 4、用于治疗多种炎症。有肝热证候者(目赤肿痛、多泪、口苦口干、心中烦热、夜睡不安)更适宜,用栀子可以清肝热(消炎、镇静)。如流行性角结膜炎(红眼病),用栀子9g,菊花9g,甘草3g,水煎服。治肾盂肾炎、尿道炎之小便不利,用栀子9g,甘草的功效与作用9g,可利小便。 5、用于治疗跌打扭伤、挫伤。以生栀子研末,用面粉、鸡蛋的功效与作用清(蛋白)调匀、湿敷肿处。 此外,栀子还有其它用途。如治痔疮热痛,用黑山栀研末,以凡士林调匀后,局部涂抹可以止痛。
黄栀子
【现代研究】
1、化学成分 栀子含异栀子苷、去羟栀子苷、栀子酮苷、山栀子苷、京尼平苷及黄酮类栀子素、三萜类化合物红花的功效与作用的功效与作用素和藏红花酸、熊果酸等。 2、药理作用 栀子提取物对结扎总胆管动物的GOT升高有明显的降低作用;栀子及其所含环烯醚萜有利胆作用;其提取物及藏红花苷、藏红花酸、格尼泊素等可使胆汁分泌量增加;栀子及其提取物有利胰及降胰酶作用,京尼平苷降低胰淀粉酶的作用最显著;栀子煎剂及醇提取物有降压作用,其所含成分藏红花酸有减少动脉硬化发生率的作用;栀子的醇提取物有镇静作用;本品对金黄色葡萄球菌、脑膜炎双球菌、卡他球菌等有抑制作用;其水浸液在体外对多种皮肤真菌有抑制作用。

栀子使用方法

【用法用量】 煎服,5~10克。外用生品适量,研末调敷。 【使用注意】 栀子苦寒伤胃,脾虚便溏者不宜用。
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