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荔枝的营养价值及功效与作用,吃荔枝有什么好处

创建时间: 2015-11-21
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荔枝滋养性强,有益气、通神、益智、止渴、滋润等5大功效。荔枝的功效与作用的果肉是很好的滋养强壮方,有生津止渴、止烦渴、止头重等功效。
目录
  1. 营养功效
  2. 食用方法
  3. 选购与储存

新鲜荔枝营养功效

营养价值:荔枝盛产于5~7月,属温性水果,营养成分包括糖类、纤维质、磷、钾,及维生素C、维生素B1、维生素B2等。
荔枝荔枝
荔枝滋养性强,有益气、通神、益智、止渴、滋润等5大功效。荔枝肉是很好的滋养强壮方,有生津止渴、止烦渴、止头重等功效;荔枝里的葡萄糖能补血健肺,促进血液循环。中医处方中,使用较多的为荔枝核,荔枝核的功效与作用入肝肾二经,散寒去湿,为疏肝理气的良方,可治疗因寒而致的胃痛,和因肝气不疏引起的问题。

新鲜荔枝食用方法

食谱推荐
荔枝炖鸡DIY材料:荔枝10颗、凤梨10片、3片、鸡腿2只、水5碗、盐。
荔枝荔枝
作法:1.将荔枝去皮去核,鸡腿剁成块。2.将作法1的食材,连同凤的功效与作用、姜片一起放入锅中。3.再加入水和少许盐调味之后,炖熟,即可食用。功效:荔枝可消除胀气,煮过之后更容易消化;凤梨则有清肠胃、排除体内秽物的作用。
食用宜忌
荔枝性偏热,可治寒,是补火的水果,但吃多会火气大。所以已有燥热现象时,不宜多吃,尤其胃痛者,不宜吃冰凉的荔枝;连续大量食用,可能导致食欲减退。

新鲜荔枝选购与储存

选购要领
选购荔枝时,以果粒大、皮薄肉多、核孝稍硬等,是比较好的选择。
存放须知
吃荔枝之前,最好仔细把荔枝清洗干净,若能用水浸一下再食用,吃起来卫生又冰凉;如果一下子吃不完,把荔枝放在冰箱里,可保存2周;也可先把果肉冰冻起来,可保存3周。
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