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何首乌的功效与作用及食用方法,何首乌怎么吃及副作用

创建时间: 2013-07-14
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首乌的功效与作用的功效与作用是很多人都熟悉的一种中药,其性味苦、甘、涩,微温,具有补肝、益肾、养血、祛风等功效,适用于肝肾阴亏、须发早白、血虚头晕、腰膝酸软、筋骨酸痛、遗精、崩带、久痢、慢性肝炎、痈肿、瘰疬、肠风、痔疮、红斑狼疮等病症。
目录
  1. 基本信息
  2. 功效作用
  3. 使用方法

何首乌基本信息

何首乌何首乌
【别名】
首乌、赤首乌、地精、赤敛、陈知白、交藤根、夜合根、野番薯等。
【来源产地】
蓼科植物何首乌的干燥块根。中国大部分地区均有出产。
【性味归经】
味苦、甘、涩,性温;归肝、心、肾经。

何首乌功效作用

【功能效用】
谈到何首乌,首先想到的是它抗衰老、乌须发的作用。对于其名字流传着一个脍炙人口的小故事:李翱著《何首乌传》,何首乌者,唐朝顺州南河县人。祖名能嗣,父名延秀。能嗣本名田儿,体弱多病,50多岁还未娶妻。有一天,他醉卧山野,看见相距三尺多远的两根藤子似乎互相交缠在一起,许久才分开,随后又再交缠。他十分惊异,便连根挖回,遍问众人,谁也不认得这是什么植物。后来,一位老者告诉说:“此恐是神仙之药,何不服之?”他便把挖回的根捣为细末,每天早晨空腹时用酒送服一钱。七天后,便自觉有了性欲,连服数月身体逐渐强健。一年之后,所患诸病痊愈,头发竟由白转黑。随后娶妻成家,十年间连生几个男孩。据说,他的儿子活到160岁,孙子130岁时头发仍然乌黑。因此,人们把这种神奇的植物取名为“何首乌”,一直沿用至今。虽然只是一个传说,但何首乌延年益寿的作用确已得到公认。中医认为,“肾为先天之本,肾藏精,主生殖发育”。虞抟《医学正传》中有记载“肾气盛则寿延,肾气衰则寿夭”。可见肾虚与衰老的发生有密切的关系。临床应用有生首乌和制首乌之别。生首乌的炮制法:将新鲜的何首乌去杂质,洗净,用水泡至八成透,捞出,润至内外湿度均匀,切片或切成方块,晒干。主要功效为解毒,消痈,润肠通便。主治瘰疬疮痈,风疹瘙痒,肠燥便秘。制首乌的炮制法:取何首乌块倒入盆内,用黑豆的功效与作用汁与黄酒的功效与作用拌匀,置罐内或适宜容器内,密闭;坐水锅中,隔水炖至汁液吸尽;取出,晒干。主要功效为补肝肾,益精血,乌须发,强筋骨。主治血虚萎黄、须发早白、腰膝酸软、崩漏带下。现代中医临床上常用于治疗高脂血症。
【现代研究】
何首乌主要含有蒽醌类化合物如大黄酚、大黄素,还含有卵磷脂的功效与作用、右旋儿的功效与作用精等。药理研究表明,何首乌具有抗衰老作用,能够延缓衰老和防止疾病的发生;能增强人体免疫力;还具有降低血脂、抗动脉粥样硬化、保肝、抗菌、保护神经等作用。

何首乌使用方法

【选购保存】
何首乌的选购以个大、质坚实而重、红褐色、断面显云锦花纹、粉性足者为佳。置通风干燥处保存。
【用法用量】
何首乌的常规用法,内服:煎汤,10~20克;熬膏、浸酒或入丸、散。外用:适量,煎水洗、研末撒或调涂。
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